冯百岱酒庄

帕斯卡·佩罗尼


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“我生于葡萄酒世家,就像漫画中的欧贝利可斯,幼时跌入魔力药水中。由于我的祖父母和父母都是葡萄种植者,耳濡目染,很快我便发现 我天生就是为这个领域而生的。在这里,我曾与我的父亲合作10年,我对酒庄满怀深情。如今,冯百岱酒庄由我掌管。”

其风格完全与周边列级名庄相似,如拉图庄、木桐庄、靓茨伯庄及璧尚女爵庄。冯百岱酒庄葡萄酒的魅力在于它们传统有致的架构 及圆润丝滑的丹宁口感,是波亚克性价比最高的葡萄酒之一。

葡萄园面积: 20公顷
土壤:加龙河砾石
葡萄品种:
60% 赤霞珠
20% 美乐
15% 品丽珠
5% 味而多和马贝克
葡萄树龄:50年以上
葡萄园种植方法:
传统及理性种植方法
采摘:完全采用手工采摘
酿造:传统方法
(不使用浓缩器,不过滤)
培酒:50%新桶
年平均产量:25 000-30 000瓶
酿酒师:埃里克·博尔丝诺

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