蒙格拉维酒庄

“我原本学习的是运动疗法,1999年,我成为蒙格拉维酒庄庄主雷吉·贝尔纳罗家族的一员。我自然也就嫁给了葡萄园,我以自己独特的方式管理着葡萄园,蒙格拉维的每一寸土壤令我每天热情满怀。经过无数次耐心等待和细心聆听,我们终于能够将我个人对葡萄酒的感觉与自然所赋予葡萄园的感觉合而为一。”

酒裙闪亮,呈微蓝的黑色,极为浓郁。气味复杂诱人,又带有新木桶的清香 和面包的金黄色焦皮香。口感浓郁绵柔,果香与甘草及香草味柔和地融为一体。陈年潜力极佳:无限美好的期待……

葡萄园面积:13公顷
土壤:第四季加龙河砂石
由砂土和卵石构成
葡萄品种:
30% 美乐
70% 赤霞珠
葡萄树龄:30年
葡萄园种植方法:传统方法
采摘:手工及机械采摘
酿造:不锈钢温控酒槽
发酵3-4周
培酒:100%法国新橡木桶
中热制桶,细颗粒木料。60%新桶
培酒14-18个月 – 酒桶由10家制桶公司提供
年平均产量:75 000瓶

神父庄园

“生于波尔多的我对葡萄酒世界有着一种天生的痴迷,我曾学习葡萄种植、酿酒及葡萄酒销售。之后有幸与我的先生皮埃尔相遇,他来自圣埃米利永的一个酒农世家。由于我们的默契和互补,1999年,我们有幸 开始在这片20公顷位置绝佳的美丽土地上经营家族产业,并在这里实施我们的发展理念。满怀敬意与激情,我在这里发挥着我的能量并以女性的独特视角 发展着我们的家族企业。”

色泽呈深红宝石色,光泽鲜亮。香味浓郁丰富,充分融合红色野果、香料及木桶香。入口清新浓郁,成熟丹宁味,余味悠长 可口。

葡萄园面积:6.5公顷
土壤:石灰质粘土高原
葡萄品种:
80% 美乐
20% 品丽珠
葡萄树龄:20-30年
葡萄园种植方法:单长枝剪枝法,1.80米绑枝法,
减除赘芽,剪叶,绿色采摘,产量:3000升
采摘:手工和机械采摘
酿造:分批传统温控不锈钢酒槽酿造,发酵前浸泡法
酒桶内乳酸发酵
培酒:100%橡木桶 14-18个月
年平均产量:26 000瓶

苏奥酒庄 – 卡迪亚克

“掩映于百年橡树林间的苏奥酒庄,两侧的塔楼覆盖着葡萄藤,16世纪时曾是法王亨利三世的宠臣、法国元帅艾博农公爵的围猎行宫,随后成为苏奥家族的产业。在历史更迭中,苏奥城堡曾数易其主。我自1986起开始执掌苏奥酒庄。如今,酒庄采用有机方式进行葡萄种植。苏奥庄园的葡萄酒酿制由酿酒专家米歇尔·罗朗全程跟进。”

最好的有机葡萄:美乐、赤霞珠和品丽珠,根据波尔多的传统进行挑选、分拣和酿造。苏奥酒庄葡萄酒将会深深吸引您,因为它有烤面包、可可、香草的芳香。还带有细微木桶香,您会喜欢它浓郁的果香,以及饱满丝滑的口感。可以作为开胃酒饮用,可以搭配红肉 或者所有的奶酪。

葡萄园面积:65公顷
土壤:粘土-砾石坡地 – 朝向南方/东南方
葡萄品种:
60% 美乐
35% 赤霞珠
5% 品丽珠
葡萄树龄:23年
葡萄园种植方法:传统方法,双居由式剪枝法
采摘:根据地块和葡萄酒进行手工或机械采摘
酿造:传统温控不锈钢酒槽
发酵3-4周
培酒:100%法国新橡木桶
中热制桶,细颗粒木料。33%新桶
培酒12-15个月
年平均产量:450 000瓶,其中60 – 80 000为此特酿。

拉馥兰妮酒庄

“来自七代葡萄种植家族的 薇瑞妮可·巴特是自法国大革命时期以来家族第一个女继承人,她于1992年继承了拉馥兰妮酒庄。为使酒庄获得飞跃发展,自那时起,她便以她的严格及女性的特有方式,将全部身心献予酒庄。而且,酒庄现已后继有人,她的三个孩子皮尔瑞克、玛侬和赛莉亚也和他们的妈妈一样深爱葡萄园。”

色泽呈亮丽浅黄,酒香醇厚,并带有异国果香。口感具有浓郁温柔果香。果味浓厚圆润,有油脂感,余味悠长均衡。

葡萄园面积:80公顷
土壤:石灰质粘土
葡萄品种:
60% 苏维浓
20% 赛美蓉
20% 密斯卡岱
葡萄树龄:25年
葡萄园种植方法:传统方法
采摘:超熟采摘,采摘后去柄
酿造:温缓压榨,温控不锈钢酒槽发酵
培酒:细渣培酒
年平均产量:120 000瓶

冯百岱酒庄

“我生于葡萄酒世家,就像漫画中的欧贝利可斯,幼时跌入魔力药水中。由于我的祖父母和父母都是葡萄种植者,耳濡目染,很快我便发现 我天生就是为这个领域而生的。在这里,我曾与我的父亲合作10年,我对酒庄满怀深情。如今,冯百岱酒庄由我掌管。”

其风格完全与周边列级名庄相似,如拉图庄、木桐庄、靓茨伯庄及璧尚女爵庄。冯百岱酒庄葡萄酒的魅力在于它们传统有致的架构 及圆润丝滑的丹宁口感,是波亚克性价比最高的葡萄酒之一。

葡萄园面积: 20公顷
土壤:加龙河砾石
葡萄品种:
60% 赤霞珠
20% 美乐
15% 品丽珠
5% 味而多和马贝克
葡萄树龄:50年以上
葡萄园种植方法:
传统及理性种植方法
采摘:完全采用手工采摘
酿造:传统方法
(不使用浓缩器,不过滤)
培酒:50%新桶
年平均产量:25 000-30 000瓶
酿酒师:埃里克·博尔丝诺

美丽河滨酒庄

“自1995年起,我的创造力自由挥洒在美丽河滨酒庄。我的灵感当然来自于玛歌地区各个杰出的相邻酒庄,同时也得到新世界酒庄的启发,它们令我非常欣赏。每次短途或长途之旅都让我领略到更多葡萄酒世界的美妙。我的感受可以概括为:我酿制我喜爱的葡萄酒,与此同时,将它们与大家分享是我最大的快乐!”

位于加龙河岸边和梅多克门户的美丽河滨酒庄 给波尔多产区带来了荣耀。这款酒的紫色闪光尤其引人注目。芳香细腻丰富(香草和淡香料的香气)来自橡木桶培酒,难掩黑色水果的浓郁主香。细腻的表现出丹宁的圆润、优雅、醇厚。余味中果香浓郁,梅多克的细致得以充分展示,拥有极佳的陈年潜力。从2011年起,整个葡萄园获得有机农业认证。

葡萄园面积:7.5公顷
土壤:淤泥粘土
葡萄品种:
60% 美乐
15% 赤霞珠
15%味而多
10% 品丽珠和马贝克
葡萄树龄:平均40年
葡萄园种植方法:种植密度6200株/每公顷
采摘:全手工采摘,分拣,整串摘果粒
酿造:发酵前低温浸泡,传统木桶发酵。
培酒:纳达利耶公司100%法国橡木桶
培酒18-20个月
年平均产量:35 000瓶